Güncel: 27/12/2019 |
Ek-1/A
TÜRK
STANDARTLARINA GÖRE TİCARİ KALİTE DENETİMİNE TABİ ÜRÜNLER
Bitkisel
Yemeklik Yağlar
No |
GTİP |
Madde İsmi |
İlgili Standart |
Standardın Farklı Uygulanacak Maddesi |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
1507.90.90.00.00 |
Diğerleri (Soya yağı-yemeklik) |
TS/890 Yemeklik Soya Yağı - Nisan 2016 |
4.1.2
Kimyasal Özellikler Çizelge
2 – Soya yağının kimyasal özellikleri tablosunda; “Kurşun miktarı, mg/kg,
en çok” ve “Sterol bileşimi (toplam sterol yüzdesi olarak)”
değerleri aranmaz. 5.1 Numune Alma 5.1.1
Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan soya yağları bir
parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma aleti
kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak aşağıya
doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve paçal
numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan hazırlanan
paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir.
Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan soya yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Soya yağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune
olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit
numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı
miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 |
1508.90.90.00.00 |
Diğerleri (Yer fıstığı yağı-yemeklik) |
TS/891 Yemeklik Yerfıstığı
Yağı - Şubat 2016 |
4.1.2. Kimyasal
Özellikler Çizelge
2 – Yerfıstığı yağının kimyasal özellikleri tablosunda; “Kurşun miktarı,
mg/kg, en çok” ve “Sterol bileşimi (toplam sterol yüzdesi olarak)”
değerleri aranmaz. 5.1 Numune Alma 5.1.1
Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan yer fıstığı
yağları bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir
numune alma aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından
başlayarak aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı
numune alınır ve paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap veya
kaplardan hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune
oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz
ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune
olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan
bir takım numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan yer fıstığı yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Yer fıstığı
yağı numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan
birimlerin miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere
partiden sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel
ayrılarak seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune
olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit
numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı
miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 |
1509.10.20.00.00 |
Ekstra Saf Zeytinyağı |
TS/341 Yemeklik Zeytinyağı - Ocak 2011 (T1: Nisan 2012 ve T3:
Ocak 2018 dahil) |
1 Kapsam Bu
standart yemeklik zeytinyağını kapsar. Ham zeytinyağını kapsamaz. Standardın 4.3.1 Duyusal ve Fiziksel
Özellikler ve 4.3.2 Kimyasal Özellikler maddeleri uyarınca yapılan analizlere
göre yemeklik zeytinyağı olmadığı tespit edilen yağlar kapsam dışı olarak
değerlendirilir. Not
-Bu standart metninde bundan sonra
“yemeklik zeytinyağı” terimi yerine “zeytinyağı” terimi kullanılmıştır. 3 Terimler ve tarifler “3.6 Ham zeytinyağı”
tanımı uygulanmaz. 4.2 Naturel Zeytinyağı
türleri Naturel zeytinyağı,
duyusal, fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre; Naturel
sızma zeytinyağı (Doğrudan
tüketime uygun, serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 0,8 gramdan
fazla olmayan yağ.), Naturel
birinci zeytinyağı (Doğrudan
tüketime uygun, serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 0,8 gramdan
fazla ve 2,0 gramdan az olan yağ.), olmak üzere iki türe
ayrılır. 4.3.2 Kimyasal
Özellikler - Çizelge 2 –
Zeytinyağının Kimyasal Özellikleri tablosunda; çeşnili zeytinyağlar için “Rutubet ve uçucu madde, % (m/m), en çok”
değeri % 1 ve “Çözünmeyen safsızlıklar, %(m/m), en çok” değeri % 1 olacak
şekilde uygulanmalıdır. - Aynı tabloda; “Halojene çözücü, mg/kg, en çok” ile
“Halojene çözücülerin toplam
konsantrasyonu, mg/kg, en çok”, “Sterol
bileşimi (Toplam sterol cinsinden), % (m/m)”, “Toplam sterol, mg/kg, en az”,
“Mumsu maddeler, mg/kg”, “Stigmastadienler, mg/kg, en çok”, “Sabunlaşmayan
madde, g/kg, en çok” değerleri aranmaz. 5.1 Numune Alma 5.1.1
Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan zeytinyağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit
numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak
Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir
takım numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan zeytinyağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Zeytinyağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 5.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune
olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit
numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı
miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 5.2.2.Ambalaj Muayenesi Ambalaj muayenesi, TS 11359’a göre göre yapılır
ve sonucun Madde 6.1’e uygun olup olmadığına bakılır. Ambalajların içinde bulunan yağ miktarı
kontrolü net kütle üzerinden yapılır. Bazı ambalajlarda noksanlık görülmesi
halinde gelişigüzel ayrılan 10 adet ambalajın net kütlelerinin ortalamasına
göre işlem yapılır. 6.2 İşaretleme Yemeklik zeytinyağların
piyasaya arz edildiği ambalajların üzerine en az aşağıdaki bilgiler, okunabilecek, silinmeyecek ve
bozulmayacak şekilde etiket halinde veya baskı (litograf) olarak bulunmalı, ayrıca
bu kapların içinde bulunduğu büyük ambalajların üzerine okunabilecek ve
silinmeyecek şekilde aynı bilgiler yazılmalıdır:
-
Mamulün adı,
sınıfı ve türü (sınıf ve tür adları aynı ise biri yeterlidir), -
Parti kod
numarası ile seri veya kod numaralarından en az biri (5 L’den büyük ve dış
ambalajlarda parti numarası zorunludur ve
-
Net dolum hacmi
ve/veya net kütlesi (en az ml, L, gr veya kg olarak) (ihracatta sadece o
ülkede geçerli ölçü birimi yazılabilir),
-
Firmaca tavsiye
edilen son tüketim tarihi, -
Çeşni maddesi
eklenmişse, çeşni maddesinin adı (örneğin, kekikli natürel sızma zeytinyağı). Natürel zeytinyağları
hariç zeytinyağı ambalajlarına yöresel menşei adı yazılmamalıdır. Bu bilgiler Türkçe veya yabancı dillerde yazılabilir. Not: Zeytinyağı türlerinin
bazı yabancı dillerdeki karşılıkları ekte
verilmiştir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.10.10.00.00 |
Lampant zeytinyağı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.10.80.00.11 |
Net ağırlığı 1 kg.ı geçmeyen hazır ambalajlarda
olanlar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.10.80.00.12 |
Net ağırlığı 1 kg. ı geçen 2 kg. ı geçmeyen hazır
ambalajlarda olanlar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.10.80.00.13 |
Net ağırlığı 2 kg.ı geçen 5 kg. ı geçmeyen hazır
ambalajlarda olanlar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.10.80.00.14 |
Diğerleri |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.90.00.00.14 |
Net ağırlığı 1 kg.ı geçmeyen hazır ambalajlarda
olanlar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.90.00.00.15 |
Net ağırlığı 1 kg. ı geçen 2 kg. ı geçmeyen hazır
ambalajlarda olanlar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.90.00.00.16 |
Net ağırlığı 2 kg.ı geçen 5 kg. ı geçmeyen hazır
ambalajlarda olanlar |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1509.90.00.00.18 |
Diğerleri |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1516.20.91.00.14 |
Zeytinyağı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 |
1510.00.90.00.11 |
Prina yağı |
TS/5269 Prina Yağı-Nisan 2015 |
1 Kapsam Bu
standart, prina yağını kapsar. Ham prina yağını kapsamaz. 3 Terimler ve Tarifler 3.2 Prina Yağı Doğrudan
gıda olarak tüketilebilecek natürel zeytinyağları ile rafine pirina yağı
karışımından oluşan, serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her 100 gramda
1 gramdan fazla olmayan, yemeklik olarak kullanılabilen yağ. “3.5 Karma Pirina Yağı” tanımı "Prina Yağı" olarak
uygulanmalıdır. 4 Sınıflandırma ve Özellikler Prina yağları bileşimine göre;
Sınıf 1- Prina Yağı
Sınıf 2- Rafine Prina Yağı olmak üzere iki sınıfa ayrılır. 4.2.2. Fiziksel ve kimyasal
özellikler -
Çizelge 2- Prina Yağının Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri adlı çizelgede yer
alan “Sterol bileşimi (Toplam sterolün kütlece yüzdesi)” ifadesi “3Sterol bileşimi (Toplam
sterolün kütlece yüzdesi)” şeklinde; “Toplam sterol, mg/kg, en az”
ifadesi, “3Toplam sterol,
mg/kg, en az” şeklinde uygulanır. -
Aynı çizelgedeki “3Bilgi için verilmiştir. İhracatta aranmaz.”
ifadesi “3İhracatta ve
ithalatta aranmaz.” şeklinde uygulanmalıdır. -
Aynı çizelgedeki “Sabunlaşmayan madde (petrol
eterinde), g/kg, en çok” değeri aranmaz. - Aynı çizelgedeki; “Miristik asit (C14:0), en çok”
değeri 0,03, “Heptadekanoik asit
(Margarik asit) (C17:0), en çok” değeri 0,4, “Heptadesanoik asit (Margoleik) (C17:1), en çok” değeri 0,6,
“Linoleik asit (18:2)” değeri
(2,5-21,0), “Gadoleik asit (Eikosenoik asit) (20:1), en çok” değeri 0,5 şeklinde uygulanmalıdır. 1- Çizelge
2 Prina Yağının Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri tablosunda bulunan; “Delta-7-stigmastenol,
en çok” değeri Ham ve Rafine Prina yağlarında aşağıdaki
şekilde uygulanmalıdır: 5.1 Numune Alma 5.1.1 Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan prina yağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi
olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan prina yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Prina yağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune
olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit
numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı
miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 6.
Piyasaya arz 6.1
Ambalajlama Prina yağı,
mevzuatına uygun ambalajlarda veya dökme olarak piyasaya arz edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5 |
1512.19.90.00.11 |
Ayçiçeği tohumu yağı (Yemeklik) |
TS/886
Yemeklik Ayçiçek Yağı - Şubat
2016 |
4.2.2 Kimyasal Özellikler -
Çizelge 2- Ayçiçek yağının kimyasal özellikleri
tablosuna aşağıdaki satır eklenmiştir.
-
Aynı tabloda; “Kurşun (mg/kg), en çok” ve “Sterol bileşimi (toplam sterol
yüzdesi olarak)” değerleri
aranmaz. 5.1
Numune Alma 5.1.1 Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan ayçiçeği yağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit
numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak
Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir
takım numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan ayçiçeği yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan birimlerden numune Numune
Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Ayçiçeği
yağı numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan
birimlerin miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere
partiden sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel
ayrılarak seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 5.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune
olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit
numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı
miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 6. Piyasaya arz 6.1 Ambalajlama Yemeklik ayçiçeği yağı,
mevzuatına uygun ambalajlarda veya dökme olarak piyasaya arz edilir. 6.2 İşaretleme Yemeklik ayçiçeği yağının piyasaya arz edildiği
ambalajların üzerine en az aşağıdaki bilgiler, silinmeyecek ve bozulmayacak
şekilde etiket halinde veya baskı (litograf) olarak bulunmalı, ayrıca bu
kapların içinde bulunduğu büyük ambalajların üzerine okunabilecek ve
silinmeyecek şekilde aynı bilgiler yazılmalıdır:
-
Bu standardın işaret ve numarası (TS/886 şeklinde)
(isteğe bağlı), -
Mamulün adı, -
Tipi, -
Parti kod numarası ile seri veya kod numaralarından
en az biri (5 L’den büyük ve dış ambalajlarda parti numarası zorunludur ve -
Net dolum hacmi ve/veya net kütlesi (en az ml, L, gr
veya kg olarak) (ihracatta sadece o ülkede geçerli ölçü birimi yazılabilir), -
Varsa katkı maddelerinin adı ve içeriği, -
Firmaca tavsiye edilen son tüketim tarihi. Bu bilgiler Türkçe veya yabancı dillerde yazılabilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1516.20.96.00.14 |
Ayçiçeği tohumu yağı (Yemeklik) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1516.20.91.00.16 |
Ayçiçeği tohumu yağı (Yemeklik) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6 |
1512.29.90.00.00 |
Diğerleri (Pamuk tohumu yağı-yemeklik) |
TS/887 Yemeklik Pamuk Yağı - Nisan 2016 |
4.1.2
Kimyasal özellikler - Çizelge 2- Pamuk yağının kimyasal özellikleri tablosunda; “Kurşun (mg/kg), en çok” ve “Sterol bileşimi (toplam sterol yüzdesi
olarak)” değerleri aranmaz. 5.1.1
Genel Esaslar Numune alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune
alan, numune alma süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye
karşı gerekli önlemleri almalıdır. - Numune alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su
veya deterjanla yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su
ile durulanıp kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan
numune alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2 Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları,
Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye
sunulan pamuk yağları bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında
uygun bir numune alma aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst
kısmından başlayarak aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı
ayrı numune alınır ve paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap
sayısı bir adet ise hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune
oluşturulur ve mühürlenir. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit
numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak
Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir
takım numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18 Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri
Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı, ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan
ve bir seferde muayeneye sunulan pamuk yağları bir parti sayılır. Partiyi
oluşturan birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma Çizelgesi
Pamuk yağı numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi
oluşturan birimlerin miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak
üzere partiden sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel
ayrılarak seçilmelidir. Ayrılan kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile
her birinden uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve
deneyler bu numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4 Deney Numunesi Numune olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml)
üçer adet asit numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı
ayrı ancak aynı miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7 |
1513.19.91.00.00 |
Diğerleri (Net ağırlığı |
TS/12303
Yemeklik Hindistan Cevizi Yağı - Nisan
1997 (T1: Nisan 2013 dahil) |
1.2.1- Fiziksel Özellikler - Çizelge 1- Hindistan Cevizi Yağının Fiziksel
Özellikleri tablosunda; “Eterde çözünmeyen yabancı madde, % (m/m) en çok” değeri,
Naturel Hindistan Cevizi Yağı için “0,10”, Rafine Hindistan Cevizi
Yağı için “0,05” olarak uygulanmalıdır. 1.2.2- Kimyasal Özellikler Çizelge 2 – Yemeklik hindistan cevizi yağının
kimyasal özellikleri
*
İhracat ve ithalatta aranmaz. 1.3 - Sınıf Özellikleri -
Bu madde hükümleri uygulanmaz. 2.1 Numune Alma 2.1.1 Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 2.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan Hindistan
cevizi yağları bir parti sayılır.
Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma aleti kullanılır.
Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak aşağıya doğru eşit
aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve paçal numune hazırlanır.
Partiyi oluşturan büyük kap sayısı bir adet ise hazırlanan paçal numuneden üç
takım birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir. Partiyi oluşturan
büyük kap veya kaplardan hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik
numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın
analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit
numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan
alınan bir takım numune firmaya teslim edilir. 2.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan Hindistan cevizi yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan birimlerden numune
Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Hindistan cevizi yağı numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi
oluşturan birimlerin miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak
üzere partiden sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel
ayrılarak seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 2.1.4
Deney Numunesi Numune olarak ayrılan her
kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit numunesi alınır.
Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı miktarda (yaklaşık
500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde birleştirilerek 1000 ml’lik üç
adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra her bir kaptan alınan birer adet
asit numuneleri ile bir adet birleşik numune bir araya getirilerek üç takım
numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın
analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit
numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan
alınan bir takım numune firmaya teslim edilir. 3. Piyasaya arz 3.1 Ambalajlama Yemeklik Hindistan cevizi
yağı, mevzuatına uygun ambalajlarda veya dökme olarak piyasaya arz edilir. 3.2 İşaretleme Hindistan cevizi yağlarının piyasaya arz edildiği
ambalajların üzerine en az aşağıdaki bilgiler, silinmeyecek ve bozulmayacak
şekilde etiket halinde veya baskı (litograf) olarak bulunmalı, ayrıca bu
kapların içinde bulunduğu büyük ambalajların üzerine okunabilecek ve
silinmeyecek şekilde aynı bilgiler yazılmalıdır:
-
Bu standardın işaret ve numarası (TS/12303 şeklinde)
(isteğe bağlı), -
Mamulün adı , -
Parti kod numarası ile seri veya kod numaralarından
en az biri (5 L’den büyük ve dış ambalajlarda parti numarası zorunludur ve -
Net dolum hacmi ve/veya net kütlesi (en az ml, L, gr
veya kg olarak) (ihracatta sadece o ülkede geçerli ölçü birimi yazılabilir), -
Varsa katkı maddelerinin adı ve içeriği, -
Firmaca tavsiye edilen son tüketim tarihi. Bu bilgiler Türkçe veya yabancı
dillerde yazılabilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1513.19.99.00.11 |
Diğerleri (Net ağırlığı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1513.19.99.00.19 |
Diğerleri |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
8 |
1514.19.90.00.00 |
Diğerleri (Yemeklik rep, kolza [kanola] ve hardal
yağı ve bunların fraksiyonları) |
TS/892 Yemeklik Kanola Yağı - Temmuz 2011 |
4.2 Kimyasal Özellikler - Çizelge 2 - Kanola Yağının Kimyasal Özellikleri tablosunda; “Kurşun muhtevası, mg/kg, en çok”
değeri aranmaz. - Aynı çizelgedeki “Mineral yağ
(ppb), en çok” değeri “Bulunmamalıdır”
şeklinde uygulanmalıdır. 5.1 Numune Alma 5.1.1 Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan kanola yağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap sayısı bir adet ise
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan hazırlanan paçal
numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan kanola yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Kanola yağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 5.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune olarak ayrılan her
kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit numunesi alınır.
Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı miktarda (yaklaşık
500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde birleştirilerek 1000 ml’lik üç
adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra her bir kaptan alınan birer adet
asit numuneleri ile bir adet birleşik numune bir araya getirilerek üç takım
numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın
analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit
numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan
alınan bir takım numune firmaya teslim edilir. 6. Piyasaya arz 6.1 Ambalajlama Yemeklik kanola yağı,
mevzuatına uygun ambalajlarda veya dökme olarak piyasaya arz edilir. 6.2 İşaretleme Yemeklik kanola yağının piyasaya arz edildiği
ambalajların üzerine en az aşağıdaki bilgiler, silinmeyecek ve bozulmayacak
şekilde etiket halinde veya baskı (litograf) olarak bulunmalı, ayrıca bu
kapların içinde bulunduğu büyük ambalajların üzerine okunabilecek ve
silinmeyecek şekilde aynı bilgiler yazılmalıdır:
-
Bu standardın işaret ve numarası (TS/892 şeklinde)
(isteğe bağlı), -
Mamulün adı, -
Parti kod numarası ile seri veya kod numaralarından
en az biri (5 L’den büyük ve dış ambalajlarda parti numarası zorunludur ve -
Net dolum hacmi ve/veya net kütlesi (en az ml, L, gr
veya kg olarak) (ihracatta sadece o ülkede geçerli ölçü birimi yazılabilir), -
Varsa katkı maddelerinin adı ve içeriği, -
Firmaca tavsiye edilen son tüketim tarihi. Bu bilgiler Türkçe veya yabancı dillerde yazılabilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9 |
1515.29.90.00.00 |
Diğerleri (Mısır yağı-yemeklik ) |
TS/888 Yemeklik Mısır
Yağı - Nisan 2016 |
4.1.2 Kimyasal özellikler - Çizelge 2 - Mısır yağının kimyasal özellikleri tablosunda;
“Kurşun, mg/kg, en çok” ve “Sterol bileşimi (toplam sterol yüzdesi
olarak)” değerleri aranmaz. 5.1 Numune Alma 5.1.1 Genel Esaslar Numune alınmasında
aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan mısır yağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap sayısı bir adet ise
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan hazırlanan paçal
numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan mısır yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Mısır yağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune olarak ayrılan her
kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit numunesi alınır.
Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı miktarda (yaklaşık
500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde birleştirilerek 1000 ml’lik üç
adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra her bir kaptan alınan birer adet
asit numuneleri ile bir adet birleşik numune bir araya getirilerek üç takım
numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın
analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit
numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan
alınan bir takım numune firmaya teslim edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 |
1515.50.99.00.00 |
Diğerleri (Susam yağı-yemeklik) |
TS/889 Yemeklik Susam Yağı - Mart 2016 |
4.2.2 Kimyasal
özellikler Çizelge 2 – Susam yağının kimyasal özellikleri
tablosunda; “Kurşun, mg/kg, en çok” ve “Sterol bileşimi (toplam
sterol yüzdesi olarak)” değerleri aranmaz. 5.1 Numune Alma 5.1.1 Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan susam yağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap sayısı bir adet ise
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan hazırlanan paçal
numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden
iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara
gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır.
Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım numune firmaya teslim
edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan susam yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan birimlerden
numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Susam yağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune olarak ayrılan her
kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit numunesi alınır.
Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı miktarda (yaklaşık
500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde birleştirilerek 1000 ml’lik üç
adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra her bir kaptan alınan birer adet
asit numuneleri ile bir adet birleşik numune bir araya getirilerek üç takım
numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın
analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit
numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan
alınan bir takım numune firmaya teslim edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 |
1515.90.91.00.00 |
Diğerleri (Katı halde net ağırlığı |
TS/6581 Rafine Fındık Yağı -
Yemeklik - Mart 2017 |
4.2.2
Kimyasal Özelikler Çizelge 2 – Rafine fındık yağının kimyasal
özellikleri tablosunda; “Kurşun, mg/kg, en çok” ve “Sterol bileşimi
(toplam sterol yüzdesi olarak)” değerleri aranmaz. 5.1 Numune Alma 5.1.1 Genel Esaslar Numune
alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler
mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune alan, numune alma
süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye karşı gerekli
önlemleri almalıdır. - Numune
alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su veya deterjanla
yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su ile durulanıp
kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan numune
alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 5.1.2
Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları, Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük
Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü
ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye sunulan fındık yağları
bir parti sayılır. Büyük kaplardan numune alınmasında uygun bir numune alma
aleti kullanılır. Numune alma aleti ile kabın en üst kısmından başlayarak
aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve
paçal numune hazırlanır. Partiyi oluşturan büyük kap sayısı bir adet ise
hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve
mühürlenir. Partiyi oluşturan büyük kap veya kaplardan hazırlanan paçal
numuneden üç takım birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 5.1.3 18
Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı
Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı,
ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde
muayeneye sunulan fındık yağları bir parti sayılır. Partiyi oluşturan
birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma
Çizelgesi
Fındık yağı
numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin
miktarlarına göre karşılarında gösterilen sayıda olmak üzere partiden
sistematik olarak ayrılacak birim ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak
seçilmelidir. Ayrılan
kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile her birinden
uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan
numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve deneyler bu
numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 5.1.4
Deney Numunesi Numune olarak ayrılan her
kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit numunesi alınır.
Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı miktarda (yaklaşık
500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde birleştirilerek 1000 ml’lik üç
adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra her bir kaptan alınan birer adet
asit numuneleri ile bir adet birleşik numune bir araya getirilerek üç takım
numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın
analiz ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit
numune olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan
alınan bir takım numune firmaya teslim edilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1515.90.99.00.00 |
Diğerleri (Katı halde, diğer şekillerde ambalajlanmış
olanlar; akışkan) (yalnız rafine fındık yağı) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 |
1513.29.50.00.00 |
Net ağırlığı |
TS/893 Bitkisel Yemeklik
Yağlar (Özel Standardı Olmayan) Nisan 2013 |
1.2.1
Fiziksel Özellikler Gıda, Tarım
ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 12/04/2012 tarihli ve 28262 sayılı Resmi
Gazete’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Bitki Adı ile Anılan Yemeklik Yağlar
Tebliği (2012/29)”nde belirtilen kıstaslar (Ek 4 ihtiyari) uygulanır. 2012/29
sayılı Tebliğin “EK 3 Bitkisel Yağların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri”
tablosunda yer alan “Kırılma İndisi” değeri “Palm Süperolein” için “1,463 –
1,465 25ᵒ C’de” olarak uygulanır. 1.2.2
Kimyasal Özellikler - Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 12/04/2012 tarihli ve 28262 sayılı
Resmi Gazete’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Bitki Adı ile Anılan Yemeklik
Yağlar Tebliği (2012/29)”nde belirtilen kıstaslar (Ek 4 ihtiyari) uygulanır. 2.1 Numune Alma 2.1.1
Genel Esaslar Numune alınmasında aşağıdaki esaslara uyulmalıdır: - Numuneler mümkün olduğu hallerde kapalı yerlerde alınmalı ve numune
alan, numune alma süresince yağın arılığını bozacak her türlü kirlenmeye
karşı gerekli önlemleri almalıdır. - Numune alma aleti ve numunenin konacağı kaplar, sıcak sabunlu su
veya deterjanla yıkanmalı ve bu maddelerden eser kalmayıncaya kadar sıcak su
ile durulanıp kurutulmalıdır. Özellikle koku ve tadı önemli olan yağlardan
numune alınmasında, numune alma aleti ve numune kaplarının ayrıca buharla
temizlenmeleri salık verilir. 2.1.2 Stok Depoları, Tanklar, Gemi Lancaları,
Sarnıç Vagonu ve Benzeri Büyük Kaplardan Numune Alma Sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan ve bir seferde muayeneye
sunulan özel standardı olmayan yağlar bir parti sayılır. Büyük kaplardan
numune alınmasında uygun bir numune alma aleti kullanılır. Numune alma aleti
ile kabın en üst kısmından başlayarak aşağıya doğru eşit aralıklar ile en az
üç düzeyden ayrı ayrı numune alınır ve paçal numune hazırlanır. Partiyi
oluşturan büyük kap sayısı bir adet ise hazırlanan paçal numuneden üç takım
birer litrelik numune oluşturulur ve mühürlenir. Partiyi oluşturan büyük kap
veya kaplardan hazırlanan paçal numuneden üç takım birer litrelik numune
oluşturulur ve mühürlenir. Alınan numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz
ve şahit numunesi olarak laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune
olarak Grup Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan
bir takım numune firmaya teslim edilir. 2.1.3 18 Litreden Daha Büyük Varil ve Benzeri
Kaplar ile 18 Litreden Daha Küçük Kapalı Ambalajlardan Numune Alma Ambalajı, ambalaj ağırlığı, sınıfı, türü ve parti numarası aynı olan
ve bir seferde muayeneye sunulan özel standardı olmayan yağlar bir parti sayılır. Partiyi
oluşturan birimlerden numune Numune Alma Çizelgesi’ne göre ayrılır. Numune Alma Çizelgesi
Özel standardı olmayan yağ numunesi Numune Alma Çizelgesi’nde
belirtilen, partiyi oluşturan birimlerin miktarlarına göre karşılarında
gösterilen sayıda olmak üzere partiden sistematik olarak ayrılacak birim
ambalajlardan gelişigüzel ayrılarak seçilmelidir. Ayrılan kaplar iyice karıştırılır ve uygun bir numune alma aleti ile
her birinden uygun miktarlarda numune alınır. Ayrılan numunelerden Madde 2.1.4’e göre deney numunesi hazırlanır ve
deneyler bu numune üzerinde yürütülür. Ancak 1 litreye ( 2.1.4 Deney Numunesi Numune
olarak ayrılan her kaptan aynı miktarda (en az yaklaşık 50 ml) üçer adet asit
numunesi alınır. Yine numune olarak ayrılan her kaptan ayrı ayrı ancak aynı
miktarda (yaklaşık 500 ml) alınan numuneler temiz bir kap içinde
birleştirilerek 1000 ml’lik üç adet birleşik numune hazırlanır. Daha sonra
her bir kaptan alınan birer adet asit numuneleri ile bir adet birleşik numune
bir araya getirilerek üç takım numune oluşturulur ve mühürlenir. Alınan
numunelerden iki takımı açılmaksızın analiz ve şahit numunesi olarak
laboratuvara gönderilir, bir takımı ise şahit numune olarak Grup
Başkanlığı’nda saklanır. Firmanın talebi halinde fazladan alınan bir takım
numune firmaya teslim edilir. 3.1 İşaretleme Özel standardı olmayan yağların piyasaya arz edildiği
ambalajların üzerine en az aşağıdaki bilgiler, silinmeyecek ve bozulmayacak
şekilde etiket halinde veya baskı (litograf) olarak bulunmalı, ayrıca bu
kapların içinde bulunduğu büyük ambalajların üzerine okunabilecek ve
silinmeyecek şekilde aynı bilgiler yazılmalıdır:
- Bu
standardın işaret ve numarası (TS/893 şeklinde) (isteğe bağlı), - Mamulün
adı, - Parti kod
numarası ile seri veya kod numaralarından en az biri (5 L’den büyük ve dış
ambalajlarda parti numarası zorunludur ve - Net dolum
hacmi ve/veya net kütlesi (en az ml, L, gr veya kg olarak) (ihracatta sadece
o ülkede geçerli ölçü birimi yazılabilir), - Varsa katkı
maddelerinin adı ve içeriği, - Firmaca
tavsiye edilen son tüketim tarihi. Bu bilgiler Türkçe veya
yabancı dillerde yazılabilir. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1513.29.90.00.11 |
Palm çekirdeği yağı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1513.29.90.00.19 |
Babassu yağı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1511.90.99.00.11 |
Süper olein (palm yağı- yemeklik) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1511.90.99.00.19 |
Diğerleri (palm yağı- yemeklik) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1512.19.90.00.19 |
Aspir yağı |